1974’TEN BU YANA · EDİRNE
Bir çırağın hayali, bir ailenin mirası.
1974’te Edirne’de bir fırının önünde çırak olarak başlayan hikâye; bugün hâlâ aynı sabır, aynı ölçü, aynı tariflerle sürüyor.
Arif Usta · Kurucu · Edirne
ARSLANZADE AİLESİ
Bir ustanın sırrı, bir mesleğin değil, bir ailenin kimliğidir.
1974 · ÇIRAKLIK
Çıraklığın ilk günü
Arif Usta, Edirne’nin tatlı geleneğine bir çırak olarak adım attı. Hamuru, fırının nefesini ve sabrın tadını burada öğrendi.
2000 · İLK DÜKKÂN
Arslanzade markası doğdu
Yirmi altı yıllık ustalığın ardından Arif Usta kendi adına ilk dükkânını açtı. Kimseyle paylaşmadığı tarifler, bir markanın temeli oldu.
BUGÜN · İKİNCİ NESİL
İkinci nesil işin başında
Babanın hamur kabından çocuklarının ellerine geçen tarifler bugün de aynı sabırla hazırlanıyor. Aileden aileye verdiğimiz bir söz.
Değişmeyen dört şey
El Emeği
Hamurumuz hâlâ elle yoğrulur. Makine, ustaya çıraklık yapamaz.
Aile Tarifleri
Yarım asırlık tarifler kâğıda dökülmedi. Baba evlattan başkası bilmez.
Edirne Ruhu
Şehrimizin tatlı mirasını Türkiye'nin sofralarına taşıyoruz.
Söz Veririz
Müşterimize ne sunuyorsak ailemize de aynısını sunuyoruz.
Sofranıza misafir olmak bizim için bir onur.
Ürünlerimizi Keşfedin